1,黃姚豆豉。因產於黃姚鎮而得名,是廣西壯族自治區賀州市昭平縣黃姚鎮的特產,昭平三寶之壹。黃姚豆豉是由西安森綏黃姚鎮特有的黑豆和原住民古老獨特的手工藝品制成的。產品顆粒均勻,烏黑發亮,清香撲鼻,無化學成分。它是壹種純天然調味品。據《本草綱目》記載,黑豆性平,煮熟後性溫。熟了能升散,得了蔥就出汗,得了鹽就止嘔,得了酒就治風,得了蒜就止血,煎了就止汗。經測試,黃藥豆豉有助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、提高肝臟排毒、預防高血壓、緩解疲勞、預防癌癥、減少醉酒、防治腦血管硬化等十大功效。
2.富川臍橙是廣西壯族自治區賀州市富川縣的特產。富川臍橙以色澤鮮艷、肉質脆嫩、香味濃郁、無核化渣而聞名。目前,富川臍橙中的地理標誌已證明商標,並通過了無公害產地認證。
3.昭平銀山茶是廣西壯族自治區賀州市昭平縣的特產。它采用優質茶芽,經炒茶秘方和現代獨特方法精制而成。經農業部檢測,發現該茶外形略扁,湯色鮮綠色,香氣濃郁,滋味純正爽口,茶底鮮綠色,芽肥嫩。銀山茶色、香、味、形俱佳,具有著名的茶風。
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