建德特產名吃
刺五加酒:已有200多年的歷史。此酒因含有豐富珍貴的中藥，有助於活血化濕、舒筋解乏、增強肌肉健身，多次獲得國際博覽會金獎、銀獎。
裏耶安百裏:盛產於潭村鎮裏耶壹帶，以粒大、粉白、燉酥、食香著稱。
兗州保茶:建德是全國著名的商品茶生產基地，以？#24314;德寶茶？#20026;上品。它以其獨特的外觀、優良的品質和幽香而聞名。
兗州白梨:以果大、色白、皮薄、肉脆、汁多、渣少、梨心小而聞名。
建德草莓:盛產於建德，以楊村橋鎮的徐塘草莓最為著名。#33609;漿果之家？#30427;名字。它的特點是果實豐富，汁多味美。
兗州酥餅:建德傳統名品。集松、脆、酥、香於壹體的產品，清香撲鼻。
建德柑橘:盛產於建德，與？#19977;都是早橙嗎？#26368;為了暢銷。主要品種有無核橙、本地早、朱紅等。
新安江虹鱒:美國引進。適合新安江14？在7℃的水溫中培養。其肉質鮮美，肥嫩，少骨少骨，腥味少，適合蒸、炸、熏，是壹種高檔淡水魚。
兗州板鴨:建德特有的傳統菜肴。由全鴨、火腿、肥肉、幹蔬菜等制成。，很香，油而不膩。
建德蕎麥酒:以建德產蕎麥為原料制成。該酒醇香可口，是建德新名優產品。