1.壹臺雙溫冰箱和壹臺單溫冰箱。鹵菜開的兩個冰箱3000元左右。冰櫃對保存貨物很重要，最好買個新的，不然出了問題，就得不償失了。
2.半鋼不銹鋼桶配壹個90元；4全鋼不銹鋼桶，單價120元，小計:480元；2個大塑料桶，單價20元，小計:40元。
3.開鹵菜店其他物品:5個9寸厚不銹鋼調味鍋，單價15元，小計:75元；不銹鋼板20塊，單價6元，小計:120元；不銹鋼夾3個，單價3元，小計:9元；不銹鋼套袋鍋5個，單價8元，小計:40元；不銹鋼勺子5個，單價5元，小計:25元；壹個不銹鋼掛鉤15元；不銹鋼勺子3個，單價1.5元，小計:4.5元；壹個5公斤的不銹鋼鋼包18元；壹臺不銹鋼壓蒜器15元；不銹鋼沙拉勺2個，單價3元，小計:6元；不銹鋼菜鍋2個，單價8元，小計:16元；壹個不銹鋼漏勺12元。
4.屠宰刀2把，單價15元，小計:30元；砍壹刀壹個20元；2個大筐，單價20元，小計:40元；壹次性手套2盒，單價3元，小計:6元；壹次性口罩4盒，單價4元，小計:16元；掛鐘壹個25元；壹些調料包和壹些紗布，小計:50元；3根粗竹竿，單價33.3元，小計:100元。？
5.開壹家鹵菜店需要多少錢？破碎機壹臺230元；絞肉機壹臺65元；壹個胡椒瓶100元。這項投資約5000元。