1，原料:開糖水店之前要學會了解制作糖水的各種材料。
2、設備:要知道做糖水的設備，其實做糖水的設備不壹定要用專業設備，普通家用電器就可以了。
3.競爭:妳還必須學會如何與別人的糖店競爭。潤心甜品糖店主張妳找到其他糖店的弱點，去競爭，這樣妳才能站得更穩。
4.品種:技術上來說，不是老式糖水的做法。要學會創新品種，改變品種。
5.位置:大家都說甜品店的位置很重要，但是如何選擇更好的位置也是生意成敗的關鍵。如果妳想有壹個好的位置，妳必須支付轉讓費。如果妳想只給租房者大量的流量，也不是很大。
6.投資:甜品店的投資可大可小，主要看要面對的客戶群體和要賣的價格水平。如果是在工業區，我們不需要投入很多，保持店面幹凈衛生就可以了，可以開壹家糖店，總投資65438+10萬左右。但是，如果要開商圈，就要自己裝修店鋪。這個裝修費會比較高，房租也會高。可以開壹家糖水店，總投資2-4萬左右。