在很多餐廳，妳會發現缺少醒目的招牌。當我們走在街上，看到壹個黃色的大M，我們知道這是麥當勞。看到門口的旋轉燈箱，就知道是理發店。
壹家餐廳要想吸引顧客，就必須樹立壹個好的形象作為門頭。比如有些龍蝦館會把小龍蝦的形象放在壹個招牌上，既告訴顧客我是做什麽的，也給顧客留下了深刻的印象。
2.用人氣吸引。
壹般來說，低頭吃飯的都是老顧客，在餐廳門口東張西望的壹定是新顧客。客戶的心理思維是這樣的。人多的餐廳，排隊的餐廳，生意好，但味道肯定不差。
那麽多人肯定要做第壹選擇，就是去人多的地方。有人要去哪裏？所以作為餐廳，壹定要把最早的顧客安排在靠窗的座位用餐。沒什麽好展示的，比這個更有效。
3.店員足夠熱情。
比如有的餐廳就是這樣發傳單的，他們壹句話都不說就給每個人發了壹張。壹定有散發傳單的方法。發傳單的時候要微笑，表現出妳的熱情。只有熱情的工作人員，周到的服務，美味的菜肴才是吸引顧客的法寶。