肖恩麻辣燙是肖恩企業管理(集團)有限公司旗下品牌..自2008年成立以來，始終堅持“營養搭配健康飲食”的餐飲理念，將麻辣精粹與傳統牛骨湯相搭配，通過不斷調試，打造出國內知名的麻辣燙美食，口味正宗。
截至2021，肖恩麻辣燙在中國擁有27家分店，全球直營店超過100家，全球連鎖店超過5800家，覆蓋各大城市。同時，西恩麻辣燙還積極拓展海外業務，推廣中國飲食文化，先後在紐約、西雅圖、溫哥華、東京、大阪、悉尼等國外城市開設了加盟店。
西恩麻辣燙品牌歷史介紹；
1, 2008
第壹家肖恩麻辣燙餐廳開業。
2.2009年
肖恩有近40家麻辣燙店。
3，2010年
第壹代標準化門店正式上線，建立門店標準化經營模式，推動麻辣燙品類向標準化連鎖經營發展。
4.年份2011
率先采用門店DIY模式，創新開發麻辣燙品類，啟動標準化倉儲體系建設。2012成立哈爾濱總部，建立加盟商培訓體系，成立吉林、遼寧分公司，門店數量超過300家。
5.2013
品牌形象全面升級，推出第二代壹體化店鋪設計裝修服務。北京分公司、內蒙古分公司已開店600余家。
參考以上內容:百度百科-肖恩麻辣燙