世界上有很多不同的菜系，不同的菜系也有很多不同的菜。
在杭州，有壹種美食叫“松子桂魚”，是我的最愛！每次出去酒店或者餐廳吃飯，這道菜都是必點的！沒有了這道菜，其他好吃的菜好像都變得沒味道了。
很久以前，我被壹根魚刺刺到喉嚨，所以那時候我都不吃魚，更別說壹塊了。根本不可能“掉”。
但就在這時，壹盤來自黃澄澄的菜出現在桌子上，它似乎在燈光下閃閃發光！我立刻被這道美麗的菜吸引住了。看，周圍點綴著壹些小星星——松子！這讓我大開眼界。
我在裏面放了壹小塊，發現在那層黃澄澄的皮膚裏面，是那麽的白嫩！我毫不猶豫的送到了嘴邊。
當我把它放進嘴裏時，我的心臟上有壹股強烈的氣味。那種味道，甜中帶點酸，酸中帶點甜，真是回味無窮！
我輕輕地咬了壹口。嗯，外酥裏嫩，味道很濃，看起來脆脆的。總之，好吃。
在裏面，我擔心肉會沒有味道，難以下咽。但是吃了之後才知道，肉不僅嫩滑，味道也很對。又甜又酸。吃壹塊不夠，我還想再吃壹塊！
點綴的小星星，松子，不僅脆小，而且味道十足。外面似乎裹著壹股濃濃的三文魚松子味。
嘗了壹下，不敢相信是魚。太好吃了，太美了，太好吃了，太完美了！我對這道菜的評價只有壹個字，那就是——贊！
這真的是我最愛吃的菜！