小時候最期待喝臘八粥。記得小時候我們當地農村很少有人喜歡喝粥。甚至在早上，我們都吃白米飯。只有到了臘八節，家裏的“當家媽媽”是家裏地位最高的女人，會安排兒媳婦留在家裏，用最好的廚藝煮臘八粥，然後全家人聚在壹起喝壹天粥。
我們當地的臘八粥總是由糯米、高粱、桂圓、花生、蓮子、紅豆、紅棗、大白菜八種食材，用炭火熬制4個小時而成。它嘗起來非常美味。
這臘八粥很有寓意。老人們說這些材料分別代表:
1，糯米:白白凈凈，就是清凈無邪，這樣才能過得更好。
2、高梁:步步為營，碩果累累，也就是說通過上壹層樓成為了有用的支柱。
3、桂圓:圓圓滿滿，早生貴子，意為家滿兒女。
4、花生:“花生”，意思是生壹兒壹女，隨時可以補壹個“好”字。
5、蓮子:諧音為“蓮子”，與生兒育女掛鉤，意思是妳想生幾個孩子就生幾個，大家都健康聰明。
6、紅豆:主要選其形，旺而圓，寓意身體健康。
7、紅棗:吉祥、如意、興旺，寓意家人平安健康，生活富足幸福。
8、白菜:諧音“白色財富”，意思是錢來得比較容易，想要多少有多少。
臘八粥的主要寓意是:壹家人身體健康，兒孫滿堂，香火旺盛，財源滾滾。
看了這些解釋，妳覺得這就是老祖宗留下的“財富”嗎？時時刻刻想著下壹代，想著家裏的每壹個人，壹碗粥有那麽多的意義，那麽多的文化。
來說說我們當地臘八節的習俗吧。