原料:松子、玉米粒。
配料:油、鹽、味精
做法:松子用清水洗凈，放油鍋裏炸壹下備用。玉米粒上油，和松仁壹起在鍋裏翻炒，加鹽和味精。
鹹蛋黃炒玉米原料:鹹蛋黃、玉米粒。
配料:生粉和油。
方法:蒸鹹蛋黃，然後揉，沾雞眼。
松仁炒甜玉米
原料:兩根嫩玉米棒、去皮松仁100g、青甜椒、蔥20g、鹽、味精、油。
特點:色澤鮮艷，香甜可口。
操作步驟:1。將玉米芯上的玉米粒切掉，青椒切丁，洋蔥切蔥花。
2、鍋內放水，玉米粒煮熟瀝幹，炒鍋大火，放油至六成熟，蔥花煸炒，玉米粒、辣椒丁、松子分別放入鍋內，加鹽，加少許煮玉米水，加少許糖，翻炒幾次，油變稠，加入味精，起鍋。
進廚房小貼士:玉米起源於南美，明代傳入中國。我們省盛產玉米。玉米富含礦物質、蛋白質和脂肪。中醫認為其味甘，性平，可調節食欲，益肺寧心，有健胃利尿的作用。
小貼士:選擇嫩玉米。如果是過季，可以選擇罐頭。