材料:玉米50克,細砂糖40克,安佳黃油15克。
第壹步:取出黃油,烤箱爆米花,用微波爐解凍黃油。
將玉米倒入黃油中攪拌均勻,然後加入細砂糖攪拌均勻。用長柄勺將攪拌均勻的細糖放入烤籠中,盡量放均勻。
第二步:將烤叉穿過烤籠,裝好,放入烤箱。
第五步:烤箱溫度230度。聽到爆裂聲後,可以對上下管稍微降溫到180度。
第六步:等“砰砰”聲基本沒了,就烤好了。此時應關閉烤箱,同時應盡快戴上手套取出烤籠,放在烤盤或烤架等安全的地方,手動轉動散熱。
擴展內容:
爆米花是壹種膨化食品,由玉米經過高溫膨化而成。
非常受年輕人的歡迎,可以作為日常零食,也可以在電影院吃。
爆米花有很多意想不到的變化,比如傳統的加鹽和少許融化的奶油,或者用甜焦糖包裹,與Gorgen Jules奶酪完美結合。
爆米花是壹種令人驚訝的零食,可以用很棒的食譜在孩子的生日聚會上制作搞笑的零食。