當然,妳知道如何自己做壹碗酸奶嗎?掛著嗎?很多diy的朋友都喜歡自己做,因為自己做酸奶的樂趣只可意會不可言傳,尤其是以後的成就感!妳不懂,哈哈。
蕭聲想告訴妳的是,制作酸奶其實很簡單!不比外面賣的差。
1.準備牛奶和酸奶。這裏的酸奶促進發酵。畢竟用原來的方式發酵不是很靠譜。
2.用沸水消毒塑料容器1分鐘。把水弄幹凈,倒入牛奶。任何時候,做得好不好都無所謂。清潔是最重要的。
3.倒入酸奶。
4.用筷子攪拌均勻
5.將帶蓋容器放入酸奶機,蓋上蓋子。打開電源,綠燈亮,表示工作開始,壹個月發酵8小時。
6.做完就拿出來。如果像豆腐花壹樣呈乳白色、粘稠狀,則表示成功。
7.可以直接吃。如果不馬上吃,可以放在冰箱裏避免二次發酵,想吃的時候再拿出來。