菠蘿根本不是意大利的。意大利人認為菠蘿披薩是對意大利披薩的侮辱。對意大利人來說，只有“瑪格麗特披薩”、番茄、羅勒和馬蘇裏拉奶酪才是正統；他們對“披薩”的概念，自始至終不包括“菠蘿”。所以當他們面對加拿大特色的“夏威夷披薩”和菠蘿時，就會產生認知沖突。
其實對於很多非意大利人來說，別說只是在披薩裏加壹點菠蘿，而是加入各種稀奇古怪的食材，只要適合自己的口味，都可以吃的很開心。但對於意大利人來說，傳統披薩的形象和味道已經刻進了他們的DNA，傳統披薩的“神奇變化”就像是在挑戰傳統的意大利飲食文化。
“意大利菠蘿披薩”梗解釋:
意大利菠蘿披薩是意大利人鄙視的食物。據說壹個希臘裔的加拿大人曾經在意大利吃過披薩。後來他回到夏威夷開了壹家披薩店，發明了菠蘿披薩。後來在必勝客的推動下，成為風靡全球的美式快餐，甚至讓夏威夷成為菠蘿披薩之州。
對於傳統的意大利人來說，這簡直就是壹種文化抄襲，踐踏了當地人的尊嚴。意大利當地人堅持飲食文化，貫徹自己的民族氣節。意大利食品協會甚至發布了壹份外國人必須遵守的規則清單。如果他們想惹惱意大利人，他們應該點壹份菠蘿披薩。