開幕式
由慕尼黑市長主持的開幕式將在壹個臨時帳篷裏舉行。中午12，伴隨著12的禮炮聲和音樂聲，市長會用木槌把黃銅龍頭敲進壹個大啤酒桶裏，然後擰開龍頭，放出啤酒，放入特制的大啤酒杯中。當市長喝下第壹杯啤酒時，著名的十月節正式開始了！
入學儀式
慕尼黑啤酒制造商華麗的車廂，裝飾精美的花車，年輕漂亮的女服務員，啤酒帳篷樂隊...近1000人伴隨著音樂走向會場，這是啤酒節上第壹道獻給遊客的“開胃菜”。整個入場儀式將持續約45分鐘，是慕尼黑啤酒節正式開幕的前奏。
傳統服裝遊行
傳統服飾的遊行比入場儀式更有力量，尤其是傳統服飾的多樣性和“步槍手”的遊行更令人印象深刻。屆時，各種傳統服飾隊伍、穿著歷史服飾的“軍隊”、各大啤酒廠的馬車、慕尼黑的傳統花車、表演隊將在大街小巷遊行。
露天音樂會
壹邊是啤酒和美食的暢飲，壹邊是各種音樂的海洋。啤酒節開幕後的第二個周日，啤酒節各大樂隊將齊聚於此，為遊客獻上壹場露天音樂會，400名樂手將登臺獻藝。