郫縣豆瓣郫縣豆瓣是四川省成都市郫都區的特產，中國地理標誌產品。是中國頂級調味料之壹，具有辣味濃、紅亮油潤、辣椒塊大、回味甜的特點。
浦江爆米花是壹種以糯米、花生、芝麻為原料的食品。作為四川省的傳統小吃之壹，不僅香甜酥脆，而且攜帶和食用方便，保質期長。它受到農村和城市的成人和兒童的喜愛。
紅燒兔頭兔頭是四川成都和山西大同的漢族著名小吃。有多種特殊吃法，壹般是麻辣五香，骨頭多肉少，越吃越香。吃兔頭叫“啃”，“啃兔頭”在當地方言中也有親吻的意思，是壹種很好玩的美食。
東坡肉將五花肉切成大塊，用蔥姜墊底，加酒、糖、醬油，小火加水煨。東坡肉是用豬肉燉的。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。