成都本地人喜歡去的壹條街是錦裏。這裏的美食是給外地人吃的,所以這裏的風景值得壹看,成都的老字號美食也很多。這些食物從最簡單的填飽肚子到現在承載著歷史的傳承,都會被深深的記住。
成都附近郊縣的錦裏有很多特產,比如張飛牛肉,產自四川閬中。外表黑,不好看。它是由混合了特殊香料的上等牛肉制成的。還有湯和燒餅、鴨脖久久、三炮、牛肉豆腐腦、三合壹泥、糖油果、撒尿牛肉丸、臭豆腐、油茶、牛肉燒餅、蕎面、布施雞等小吃。
錦裏小吃街的美食
1,三河泥
四川成都的傳統小吃,以前在成都很多地方都有,現在已經逐漸從城市生活中消失了。三合壹泥是壹種由大米、糯米和大豆制成的甜點。雖然不好看,但是吃起來滑嫩,酥香,各有特色。
2、糖油水果
四川成都的傳統小吃,主要以糯米、紅糖、芝麻為原料,先油炸,再用白芝麻包裹,最後用竹簽串起來。它的顏色看起來像黃亮,吃起來外脆內糯,香甜可口。
3.三門大炮
是成都美食中比較有名的壹種,因為在制作的過程中會發出“鐺、鐺、鐺”的聲音,所以得名三炮。吃起來香甜可口,不油膩不黏膩。
以上內容參考百度百科-錦鯉。