夫妻肺片，色澤紅亮，質地軟嫩，味道麻辣香濃。景色青翠欲滴，天津河暗流湧動。壹大盤新鮮拌好的肺片青瓷碟端上桌，紅油亮澤；當妳把筷子放進嘴裏的時候，妳會覺得麻辣鮮香，軟糯滑，酥嫩嫩。營養價值:溫補脾胃、肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、養肝明目、增加高溫抗病能力、促進人體生長發育。其中，牛肚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸等。，適用於氣血兩虛、營養不良、病後脾胃虛弱者。
2.擔擔面。
擔擔面，四川成都、自貢當地著名的傳統面食小吃，據說起源於挑夫挑擔，在街上賣面，故名。擔擔面是將面粉搟成面條，煮熟後舀起炸好的肉末。煮出來的面條很細，鹵汁酥香，鹹鹹微辣，香氣撲鼻，非常入味。如今，擔擔面已經遍布全國。雖然方法稍有不同，但由於味道鮮美，已成為壹種家常美食小吃。
3，龍抄手。
餛飩是成都著名的傳統小吃，皮薄肉嫩，爽滑可口，湯汁濃白。餛飩是四川人特有的稱呼。潮首名稱:成都“龍潮首”於1941在成都悅來場開業，50年代初遷至新集場，60年代遷至春熙路南段，至今已有70余年歷史。