小麥磨成面粉後,可以用來做包子、饅頭,發酵後還可以用來做啤酒、酒精等東西。大米出米後,脫殼磨掉米糠層就可以得到平時吃的大米了。
玉米可以用多種方法制成。可以用來煲湯,燒烤,吃起來很甜。這是許多孩子喜歡吃的食物。大豆可以用來提取大豆油,制作醬油,從中提取蛋白質。
擴展數據:
中國在7000年前就種植了水稻。大約7000年前,美國就種植了玉米。大約6000年前,中東地區的人們就開始種植小麥(但那種小麥比現代小麥更原始)。如果妳到田間,拿水稻或小麥的莖稈去觀察,妳會發現它們和壹些草很像。因為它們為人類提供食物。科學上稱之為禾谷類作物(歸為禾本科)。
世界糧食作物種植面積約占作物總播種面積的85%,其中小麥、水稻和玉米約占世界糧食總產量的80%。中國是世界上最大的產糧國,糧食作物占農作物總播種面積的76.8%(1987),糧食總產量和水稻、小麥、谷子、甘薯產量均居世界前列。
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