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萬聖節的代表食物

萬聖節的食物有:南瓜派、蘋果、糖果、牛羊肉、烘南瓜子、粟米糖等等。

1、糖。“不給糖果就搗亂”,萬聖節的糖果最經典的是橘色、棕色和黑色的包裝,造型以鬼怪居多,不過,這個傳統本來的面目和糖果沒有關系。

2、烘南瓜子。可能這是在西方傳統萬聖節中,唯壹不甜的零食。鹹鹹的口感,略帶堅果的味道,西方人常喜.歡用美國的Millbrook牌杜佳葡萄酒來搭配飲用。這種葡萄酒常帶有熱帶水果的香氣,充盈在鼻尖,但當它進入口中,香氣又會變化成桃子、杏仁的味道。更有意思的是,出產這款葡萄酒的哈德遜河谷就在美國著名的“無頭谷"和著名的"無頭養馬人”附近。

3、粟米糖。粟米糖是壹種古老的漢族甜點,其制作方法較為古老,起源於何時已無從查考。據《齊民要術》轉引崔浩《食經》中,制作方法更為簡單,只須將黍米炊成飯與麥芽攪勻,放在容器過壹-夜得汁水,煎濃就成飴。

4、南瓜。南瓜派在美國南方本來就是初冬最常見的食物,在萬聖節只是更應景而已。除了南瓜派,南瓜子也是節日常見的零食。

5、蘋果11月1日除了萬聖節之外,還是古羅馬壹個重要的節日,叫波摩娜節。波摩娜是"果樹之神”,掌管所有果樹的生與死、豐收與歉收。羅馬占領凱爾特之後,也把波摩娜節和新年融合在壹起,形成了萬聖節吃蘋果的習俗。

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