解釋:
豆腐是中國的傳統食品之壹，在中國的日常飲食中非常受歡迎。所以開豆腐坊可以滿足人們對食物的需求，也能帶來壹些收益。
同時，三人合夥開豆腐坊有以下優勢:
1.成本分攤:成立豆腐坊需要壹定的投資，三人合夥可以分攤成本，減輕個人負擔。
2.分工合作:三個人可以根據自己的特長和興趣進行分工，提高生產效率和質量。
3.互相監督:三個人可以互相監督，互相配合，防止疏漏或問題。
想開豆腐坊賺錢，可以從以下幾點入手:
1.確定市場定位:可以選擇在傳統市場或者大型超市開豆腐店，也可以在網上開豆腐店進行銷售。
2.優化生產工藝:引進先進的生產設備和技術，提高生產效率和豆腐的質量。
3.加強營銷推廣:可以通過宣傳和優惠活動吸引客戶，建立品牌知名度。
總之，三個人合夥開個豆腐坊是有利可圖的，但需要合理的規劃和管理，同時關註市場需求和競爭，不斷創新優化。