2.萬寧樂和蟹:產於萬寧市周邊海域的樂和蟹，脂肪飽滿，為其他青蟹所罕見，尤其是其脂肪奶油，金黃油亮，似鹹鴨蛋，清香撲鼻，是海南四大名菜之壹。
3.東山羊:據說它的美味是因為羊吃了東山的珍稀植被而造成的。所以肥而不膩，無膻味，養顏防濕熱。皮肥肉嫩，皮下脂肪適中，肥而不膩。該湯具有濃濃的乳白色口感，香味撲鼻，味道鮮美，營養又美容的特點。
4.保羅粉:保羅粉是海南文昌市漢族特色小吃人。以文昌市保羅鎮命名。保羅粉屬於湯粉，貴在湯好，清靜可口，甜中帶辣保羅粉湯雖甜，但卻是獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，口感極好。
5、炒冰:海南的炒冰是用果汁做的，不加任何其他調料，直接炒，而不是把濃縮果汁倒在沙冰上。海南島的炒冰比較正宗。
6.青浦梁:青浦梁是海南著名的小吃。它是堅果、果脯和椰奶的大雜燴。美味的青浦涼是濃郁的椰汁做的，在緩慢的海風下加幾塊冰塊是多麽舒服。
7.椰子飯:椰子飯又名椰子船，是當地人民祈求幸福的象征，也是海南文昌等地貴賓、親友的美食。椰子飯因其獨特的做法和獨特的風味，是壹種不可多得的天然食品。
8.奶茶:奶茶是海南省海口市特有的茶文化。爸爸媽媽聚在壹起喝茶。是海口的壹道風景，壹壺茶，壹碟花生米，或者壹兩個面包，舊桌子舊凳子，身邊圍著三兩個衣著樸素的茶客，靜靜地“吃”茶。