材料:槐花、野菊花。
步驟:
1.收集頂花和骨朵。這樣吃起來口感又嫩又好。
2.把收集的花骨放在太陽下曬幹。
3、然後放鍋裏翻炒，什麽都不要放，最好用鐵鍋，翻炒兩三分鐘，撈出晾幹。
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花茶又稱香片，利用茶葉善於吸收異味的特點，用鮮茶葉悶出香味的花朵，待茶葉吸收香味後，篩出幹花。花茶香氣濃郁，茶湯色澤較深，深受偏愛重口味的中國北方人的喜愛。普通花茶就是茉莉花做的茉莉花茶。普通花茶是綠茶做的，也有紅茶做的。
花茶主要由綠茶、紅茶或烏龍茶制成，以芳香的花朵為原料，經窨制而成。根據所用香花品種的不同，可分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、朱蘭花茶，其中茉莉花茶產量較大。
花茶，即由植物的花或葉或其果實沖泡的茶，是中國特有的壹種再加工茶。花茶可以細分為草藥茶和花果茶。喝葉子或花的叫涼茶，比如荷葉、甜葉菊葉。
喝其果實的叫花果茶，如無花果、檸檬、山楂、羅漢果等。是壹種主流健康飲品，氣味芳香，具有養生功效。女性的經典飲品是花，現代也有“男品茶，女飲花”的說法。