1，煲仔飯品牌的選擇，現在市面上有很多煲仔飯品牌，有的打著“傳統正宗”的旗號；也有打著“好吃，好吃”旗號的品牌。無論餐飲品牌處於什麽經營理念和目的，有“特色”的品牌往往更註重煲仔飯產品本身的創新。
2.字號天下功夫煲仔在多年的品牌發展中，更加註重產品本身的R&D和創新。在生產工藝上，字號天下功夫煲仔飯改進了傳統的煲仔飯生產方式，代之以加盟公司總部自主研發的智能明火煲仔飯機。用氣體做成的機器更能體現煲仔飯的口感和色澤；電動煲仔飯機更能體現用餐速度，3-5分鐘即可用餐，輕松解決用餐高峰期顧客等待用餐的問題。
3.此外，創業者在選擇煲仔飯品牌時，需要註意對加盟商的調查和了解。在市場上，由於加盟商的經營理念不同，對餐飲品牌下的加盟商的政策支持也不同。部分加盟商轉讓自有餐飲加盟品牌使用權會向加盟商收取高額費用，但對加盟商的扶持政策相對較弱。部分加盟商為了繼續做大自己的餐飲品牌，采用了相對合理的加盟費來吸引加盟商，後期對加盟商的政策支持也比較全面。建議創業者仔細考察，仔細判斷。觀點僅供參考。