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承德“葉兒仙居美食廣場”介紹

每當夜幕降臨,華燈初上,承德市的夜2仙居美食廣場霓虹閃爍,人頭攢動,熙熙攘攘,前來品嘗特色小吃的市民和遊客絡繹不絕。據調查,葉兒仙居美食廣場自今年8月開業以來,每天晚上都爆滿,有時需要很長時間才能找到座位。許多遊客品嘗小吃後贊嘆地說:承德風景美,特色小吃好。去承德旅遊很值得!葉兒仙居美食廣場成為繼康熙帝大典實景演出、元皇帝歌舞劇之後,承德吸引遊客的又壹新亮點,為改變“白天逛廟,晚上睡覺”的局面發揮了巨大作用。

葉兒仙居美食廣場* * *占地5000平方米,40個攤位,1500多個座位,實行統壹管理、獨立經營的經營模式。經營品種基本上都是承德的地方風味小吃。

據了解,葉兒仙居美食廣場將進壹步挖掘和展示承德的地方風味和特色。承德的地方傳統小吃歷史悠久,頗有名氣。自從承德在乾隆中期成為清朝的夏都後,全國各地的名吃都匯聚於此。經過200多年的歷史發展,承德小吃不僅保留了宮廷和全國各地小吃的精華,而且形成了自己濃郁獨特的地方風味。據記載,承德風味小吃有150多種。但是流傳到現在的有名的也就十幾個。葉兒仙居美食廣場將繼續發掘、傳承和展示其特色,將承德美食文化推向全國和世界。

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