有清蒸羊肉、清蒸熊掌、清蒸鹿尾、燒鴨、燒雞、燒鵝、紅燒豬、紅燒鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚子、肉幹、香腸、什錦湯盤、白肚熏雞、清蒸八寶豬、鹵鴨飯、山雞罐頭、鵪鶉罐頭、燉菜。紅燒豬裏脊，燉鴨裏脊，燉鴨條，清蒸鴨絲。
黃心管，紅燒黃鱔，黃鱔，豆豉鯰魚，鍋燒鯉魚，鍋燒鯰魚，清蒸甲魚，炸鯉魚，炸大蝦，軟炸裏脊，軟炸雞！
作品的發展
馬版。
之前的“報名”是中文菜單的名稱。因為馬是穆斯林，不方便說這個相聲，但這是基本功，必須說，於是馬創造了壹套清真菜單名，後來傳給了馬的長子。
馬誌明版。
馬誌明的《報名》加入了描寫街頭人的元素。馬誌明充分豐富了這兩個人的性格——戲弄他們的是壹個見過世面卻窮困潦倒的窮人，戲弄他們的是壹個腦子遲鈍心地善良的老實人。這個窮鬼打著請客人吃飯的名義，其實是想騙杯架的錢。