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披薩的成分是什麽?

準備材料:高筋面粉110g,披薩草適量,低筋面粉45g,馬蘇裏拉芝士120g,紅辣椒1/3,青椒1/3,黃辣椒1/3,櫻桃番茄3。

1.將110g高筋面粉、45g低筋面粉、10g橄欖油、8g白糖、1.5g酵母、6g奶粉、95g水放入面包機的桶中。

第二,然後啟動面包機揉成光滑的面團,再發酵到兩倍大小。

第三,取出發酵好的面團,壓平排氣,然後搟成圓形片。

4.將面團放入披薩盤中,用手壓成外圍厚中間薄的餅底。

第五,用叉子在蛋糕中間叉壹些小孔,防止烘烤時膨脹。

6.準備披薩材料:青椒、紅椒、黃椒、櫻桃番茄、披薩醬、馬蘇裏拉芝士。

7.青椒、紅椒、黃椒洗凈,切成小塊,焯壹下,撈起瀝幹備用。

八、將拌有披薩草的披薩醬均勻塗抹在披薩坯上。

9.撒壹點馬蘇裏拉奶酪。

十,然後加入三個辣椒和櫻桃番茄。

11.表面撒上馬蘇裏拉奶酪。

12.烤箱預熱200度,中層烤約15-20分鐘。

十三、時間到了之後,拿出來吃。

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