材料
吐司兩片，雞蛋壹個，紫甘藍壹片，生菜壹片，杏仁片少許(熟)，白芝麻少許(熟)，黃油15g，蒜少許，香菜少許，沙拉醬少許。
工作方法
1.拿兩片吐司，切掉邊緣，做成方形。
2.將軟化的黃油與切碎的大蒜和歐芹壹起攪拌。
3.把黃油塗在烤面包上。
4.入預熱好的烤箱，180度烤6分鐘左右，至吐司酥脆，四周金黃。
5.烤吐司的時候準備好食材，先在不粘鍋裏把雞蛋攤成蛋皮。
6.將蛋皮、紫甘藍、生菜依次切成絲，然後用筷子拌好。
7.在吐司片上抹上適量的配菜。
8.擠適量適合自己口味的沙拉醬。
9.撒上烤杏仁片和白芝麻。
10.蓋上另壹片吐司。
2.烤肉松三明治
材料:吐司6片，火腿2片，雞蛋1個，肉松適量。
輔料:沙拉醬適量
練習:
1.準備好所需材料。
2.切掉烤面包的邊。
3.在吐司上鋪壹層牙線。
4.擠沙拉醬，放吐司。
5.然後放火腿片，擠沙拉醬。
6.用另壹片吐司蓋住。
7.再次將吐司切成兩半。
8.烤盤上放錫紙，然後把三明治放在烤盤上。
9.刷壹層蛋液。
10.刷邊緣和周邊。
11.烤箱預熱到160度，放在中層。
12.烤15分鐘左右，表面金黃即可。