2.？105ml水，加入2g抹茶粉和35g糖，煮至糖融化。
3.？加入壹勺馬蹄粉水，攪拌至熟如勾芡，關火。
4.？趁熱加入馬蹄粉剩余的水，攪拌至生熟。
5.？倒入容器中，放入SAIC蒸鍋，加蓋蒸8分鐘。
6.？與第壹步壹樣，將105毫升水加入35克馬蹄粉中，攪拌直至融化。
7.？將60毫升牛奶、45毫升水和35克糖混合並煮沸。
8.？加入壹勺菱角粉，攪拌至熟如勾芡，關火。
9.？趁熱加入馬蹄粉剩余的水，攪拌至生熟。
10.？倒在抹茶馬蹄餅上，蒸8分鐘。
11.？然後做紅色的部分。同第壹步。向35g馬蹄粉中加入105ml水，攪拌至融化。
12.？105ml水，加入30g糖和30g紅豆沙煮開(紅豆沙是甜的，所以這裏只放30g糖)。
13.？加入壹勺菱角粉，攪拌至熟如勾芡，關火。
14.？趁熱加入馬蹄粉剩余的水，攪拌至生熟。
15.？將牛奶倒入馬蹄餅中，蒸12至15分鐘。
16.？耐心等待12到15分鐘。
17.？蒸好的馬蹄餅冷卻後可以切塊。冷藏後味道更好。
18.？最後結果
19.？薄荷糖漿代替抹茶做出來的顏色更好。薄荷的清新，牛奶的爽滑，紅豆的香甜，搭配的恰到好處。