3杯面粉(360克)
酵母1湯匙(9克)
發酵粉1茶匙(4克)
2湯匙糖(25克)
3湯匙奶粉(18g)
鹽1茶匙(5克)
機油1/4杯(56毫升)
溫水1杯(250毫升)
三角蛋糕怎麽做？
按比例制作發酵面團。可以用電動和面機，也可以用手。手動的話可以防止粘手。把油塗在妳的手掌上。不需要使用過量的面粉來防止粘連。
註意:如果不喜歡奶粉，可以把水換成牛奶，不夠再加水。揉好面團後，在容器底部抹油，放入面團，抹油，讓面團發酵，面團變大壹倍後再揉壹遍，靜置幾分鐘，然後擰出若幹小面團備用。
在面團發酵過程中，制作餡料。巴勒斯坦人的特征壹般有幾種。
菠菜洋蔥餡:將菠菜和洋蔥切碎，加入檸檬汁和鹽，攪拌均勻。檸檬汁是菠菜的最佳伴侶，因為它可以幫助鐵的吸收。
百裏香葉和白奶酪餡:新鮮的百裏香葉切碎或不切，奶酪用手打碎，不加鹽攪拌，因為當地的白奶酪含鹽量足夠。
牛肉香腸餡，這個簡單，做的時候把香腸展示出來就行了。
其他填充物根據自己的喜好配置。這次做了蔥花+炒黑芝麻+馬蘇裏拉芝士，巧克力醬餡，椰子餡。
面板或盤子抹油，取小面團，用手指將面團推成圓形，放入餡料，三面蓋好，粘成三角形。或者制成其他形狀。
粘附成三角形
壓碎蛋糕。
烤盤上蓋錫紙或塗油。將蛋糕包裝整齊，保持壹定的空隙。180度20分鐘。當然，根據蛋糕的大小，時間可以自行調整。(試了太久，蛋糕烤硬了就不好吃了。)
在填了巧克力醬的三角蛋糕上戳了幾排洞，顯示出區別，防止巧克力醬溢出。
酥脆的顆粒放在椰蓉餡的三角餅上，也是為了區別。
取出來裝盤，隨時享用。
松軟，好吃。