材料?
2個西紅柿
兩個雞蛋
面粉100克
大蒜2瓣
洋蔥1根
芫荽1根
六月鮮超級原汁醬油1勺
味達美醇蠔油1勺
鹽1茶匙
胡椒1茶匙
香油1勺
適量的水
食用油適量
西紅柿湯面怎麽做?
準備材料
普通面粉邊加水邊攪拌,攪拌成松散的疙瘩備用。
西紅柿去皮,切成小塊。
雞蛋散了
將大蒜、洋蔥和蔥花、芫荽切碎。
鍋內放入適量食用油加熱,放入蒜末炒香。
加入西紅柿,翻炒至汁液流出。
加入1湯匙特級六月鮮果汁醬油。
加入1勺味大美蠔油。
加入1茶匙鹽。
加入1小勺胡椒粉。
攪拌均勻
加入2碗水。
大火煮沸後,加入小疙瘩,邊加邊攪拌,避免粘在壹起。
畫壹個圈,倒入蛋液。
再次燒開,倒入香油。
撒上蔥花和香菜。
成品圖
圖二
圖3