有些名字是意譯的，如下:)~ ~
1 .毛豆是綠豆/大豆，日本流行的青豆開胃菜。
2.(蝦油炸蝦)
蔬菜天婦羅(天婦羅)
天婦羅的中文名:天婦羅。就是用壹種特制的面粉做成汁，裹在蔬菜上，油炸，然後蘸上特制的天婦羅醬。味道很棒，微甜清香。日本料理經常有這種東西。
4 .扇貝天婦羅是(油炸扇貝)
5.軟殼蟹(油炸軟殼蟹)
6 .金槍魚米飯
7.shirashi -生魚片
8 .艾比蝦
9 .鰻魚
10 .大黑鮪魚(大米)
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12.tako章魚
13.ikura(鮭魚子)
三文魚卵被稱為“IKURA”，在日本被用作高級食品原料。用於制作日本壽司的鮭魚子在日本被稱為Ikura(鹽腌但分離成顆粒)或Sujiko(鹽腌但不分離)。
14.masago春魚籽
15.tamago甜蛋(壽司)
16 .裙帶菜和裙帶菜
17 .清酒(鮭魚)
18 .清酒刺身(日式三文魚刺身)
19 .大黑生魚片(金槍魚生魚片)
20 .壽司壽司套餐(壽司卷套餐)
21.tekka maki(金槍魚壽司卷)
22.kappa maki(黃瓜壽司卷)
23.oshinko卷(日本泡菜卷)
24 .甘薯卷(甜番茄壽司卷)
25 .鱷梨卷
26 .花卷
蜘蛛卷(軟殼蟹卷)
28 .搖擺卷(熱壽司卷)
29.“49人卷”(49人份壽司卷)
這道菜是壽司飯卷，上面撒了壹些金色的面包屑，49er卷被譽為足球比賽中的“觸地得分”壹樣精彩。
30 .大王卷(霸王壽司卷)
皇後卷(皇後壽司卷)
貓柱卷(特制壽司卷)
炸藥卷-辣:)~
瑞新太陽卷(東方壽司卷)
萬娜卷(維安娜壽司卷)
日本料理部分名稱的解釋:)~ ~
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