日照索倫1
章魚是我國地理標誌農產品。因其個頭大、殼薄、肉嫩、營養豐富而成為上等海鮮。是山東省日照市海鮮四寶之壹。
2.日照煎餅
日照煎餅是當地著名的小吃，在全國享有很高的聲譽。同時，煎餅也是日照家庭常見的食物，微黃、松軟、香甜。在日照，煎餅的常見吃法是卷洋蔥，或者豆腐和辣椒。
3、小豆腐
小豆腐是日照近年來流行的壹道菜，又名甘蔗渣、燉磨。小豆腐的制作方法比較簡單。將磨好的豆腐糊放入鍋中煮沸，加入切好的時令蔬菜或日照特產海鮮，攪拌均勻，即可做出壹大鍋美味的豆腐。
4.石舌頭
西施舌是日照海域的珍貴海蛤。其殼形美觀，斧足平如舌，潔白如玉，故稱“西施舌”。西施舌肉味道嫩，美味，幹凈，獨特和營養豐富。
5.烤魷魚
作為壹個沿海城市，日照盛產海鮮。日照的烤魷魚是旅遊必備，深受年輕人喜愛。壹般日照大排檔和海鮮大排檔都有好吃的烤魷魚。日照基本上，每個家庭都有自己獨特的醬料和食譜來烹飪魷魚。