星巴克以咖啡聞名，能讓高消費顧客產生高度依賴感，這是其高品質咖啡原料不可小覷的。星巴克的咖啡種類繁多，力求帶給人們最純正的咖啡。
在制作上，也有嚴格的要求。例如，星巴克的主要產品拿鐵中要煮沸的牛奶被加熱到至少150華氏度。隨著時代的變化，星巴克也改變了產品結構，開始增加茶、蛋糕等。它的產品已經多樣化，但它的品牌形象依然如故。
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喝咖啡的註意事項
記住咖啡不能和茶同時喝。茶和咖啡中的單寧酸能減少75%的鐵吸收；茶和咖啡中的鞣酸會減少鈣的吸收。所以喝茶喝咖啡最好選在兩餐之間。
含咖啡因的飲料和食物被孕婦大量飲用後會引起惡心、嘔吐、頭痛和心跳加快。咖啡因還可以通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。
許多醫生認為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)的咖啡、茶或碳酸飲料不會對胎兒產生影響。但為了謹慎起見，孕婦最好禁用。咖啡因會導致流產率上升，所以要喝不含咖啡因的飲料。
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