第二，？但是現代很多年輕人喜歡炒和炸，因為他們覺得炸的菜最香，所以他們喜歡把這些菜都炒了再炒，特別好吃。對於壹些老人來說，他們喜歡動，因為動可以讓食物變軟變爛，最適合這些牙齒不好的老人。對於烹飪方法，各家要根據自身情況決定。如果是在家裏，
第三，？其實有些地方的人喜歡爆炒，就是在原料上，經過極短的時間，熱油或者熬湯，這樣炒出來的食物色香味俱全。其實他們的原料很多，比如乳頭，雞鴨，還有瘦豬肉，牛羊肉。先把這些材料吃了，再交上去，再炒也是很不錯的。
在我們國家有許多烹飪方法。妳要根據自己的廚藝和家庭條件來做菜。大部分家庭都有老人和小孩，根據自己的情況做菜最合適。