1，廣州酒家
廣州酒家是壹個歷史悠久，口碑很好的月餅品牌。它的脆皮和餡料由蛋黃、蓮蓉、豆沙等多種配料組成，口感豐富，味道鮮美。尤其是它的蛋黃蓮子餅，甜而不膩，口感細膩，回味無窮。
2.稻香村
稻香村是久負盛名的糕點品牌，其香酥月餅也備受好評。它的月餅金黃酥脆，餡料由各種堅果和果脯組成，口感豐富，甜度適中。尤其是它的五仁月餅，口感獨特，堅果的香氣令人難忘。其月餅的口感、味道、品質得到了消費者的認可。
酥脆月餅的特點
酥皮:酥皮月餅的外皮由多層薄皮組成。烤好後，外皮分明，酥脆可口，壹咬就能聽到“哢嚓”的聲音。
餡料豐富:酥脆月餅的餡料種類繁多，有豆沙、蓮蓉、五仁、蛋黃等多種口味，每壹種餡料都有自己獨特的風味和口感。
豐富的口味層次:酥脆的外皮，細膩柔軟的餡料，各種口味的不同組合，讓每壹口都有不同的感覺。
營養豐富:香酥月餅富含面粉、糖、油等原料，同時在餡料中加入堅果、果脯等多種食材，營養價值高。
文化內涵豐富:脆皮月餅是中國傳統糕點之壹，歷史悠久，文化內涵豐富。它不僅是中秋節最受歡迎的食物之壹，也是中國傳統文化的重要組成部分。
以上內容參考:百度百科-稻香村