三角包餃子最簡單的方法和步驟:妳壹下子就能看懂的三角包餃子的步驟。
1，兩片粽子葉疊在壹起再卷成漏鬥狀；
2.材料放好後，把葉子向上壓，蓋住米飯；
3.緊緊握住兩邊的葉子，將多余的葉角折向壹邊；
4.系壹根繩子。
三角形粽子的制作技巧:
1，粽子葉的選擇:廣州人用竹葉包粽子，選擇表面光滑柔軟的為佳。汕頭人通常用竹葉包粽子。粽子有竹葉的香味，但要煮到軟。在上海等地，每年三伏天采自安徽黃山的樹葉，含有壹種特殊的香味，俗稱“徽州馥若”。
2.餃子餡的調味:新鮮豬肉要用少許味精、白糖、酒、鹽、醬油混合反復揉搓，直至調料滲入豬肉內，然後包裝。
3.湯圓的捆紮:豆沙湯圓不能紮得太緊，以防米粒擠入豆沙。如果沒有煮透，就會被夾住。鹹肉餃子如果用的是肥豬肉，不要紮緊，松緊適度。如果用瘦肉，要紮緊，因為瘦肉煮熟後會收縮，水餃的肥汁會漏到水裏，不能保持水餃的肥糯。
4.粽子的烹飪:粽子壹定要煮開了再掉。粽子應該浸泡在水中，然後用大火煮大約3個小時。
5.加入生水。需要註意的是，勾水粽子不能和其他粽子壹起煮。熟了就拿出來。吃的時候打開粽子的葉子，粽子又香又香。油而不膩，糯而不粘，鹹中帶甜，香嫩可口。