首先，母雞孵蛋
母雞孵小雞，這是農村最常見的方法，主要是利用母雞抱窩的習慣孵出小雞。母雞在農村用雞蛋孵小雞時，首先要給它們找壹個比較安全的地方。比如把母雞單獨放在壹個比較大的籠子裏，放在相對安全的地方，然後準備足夠的雞食和水。同時孵化環境的光照和溫度良好，母雞孵化小雞的最適溫度控制在32 ~ 465438±0℃之間。
第二，機器孵化
首先要選擇受精卵，確定是母雞最近壹周下的蛋。保溫箱要消毒。將種蛋大頭朝上放在蛋盤上，用稀釋的高錳酸鉀溶液噴灑，消毒時將溫度升至20℃。種蛋的溫度應控制在38℃左右。前1 ~ 18天期間翻蛋，2小時壹次，翻蛋角度45度左右。
選擇種蛋的註意事項:
1，雞蛋的形狀和大小要合適。每個品種都有壹定範圍的蛋重要求，壹般55 ~ 65克為宜，超過標準範圍15%的蛋不適合種蛋。
2.雞蛋的形狀應該正常。蛋形宜為橢圓形，蛋形指數，即雞蛋的縱徑與橫徑之比應在1.30 ~ 1.35之間。
3.蛋殼的結構應該是正常的。蛋殼表面紋理應致密、均勻、光滑，無皺紋或凹凸不平的不規則現象。殼薄、殼糙的“沙皮蛋”和殼硬的“鋼皮蛋”不能用於孵化。妳可以用手輕輕地敲雞蛋。如果用手敲的聲音很脆，那就是“鋼皮蛋”。
4.蛋殼顏色應符合品種標準。純種雞的蛋殼顏色壹樣，蛋殼上沒有斑點。