北方人包餃子肯定比南方人好。大家容易嗎？餃子的人愛吃。當然，自己包是最好的。沒有點技巧包餃子真的不行。用鍋煮的概率極高，這是最讓壹些人頭疼的。今天教大家壹個月牙形的裹法，特別簡單。福州人看！
妳喜歡這種形狀的餃子嗎？是常見的外形，俗稱月牙形，手法並不復雜。跟著師傅的步驟壹步壹步來，就能入門壹二！
首先我們把餃子皮卷起來揉成這個形狀，然後從底部開始壹點點往前揉。“步伐”均勻壹致，心態要放得開。不用擔心，尤其是剛開始學包餃子的新手。
其次要特別註意，包餃子的時候，如果覺得餃子皮不粘，可以蘸點水，這樣粘在壹起會容易很多！
餃子還有很多其他的包法，比如:金元寶、四邊形、三角形、半月形、金魚形等等。他們的包法相當復雜，不適合新手制作。
手巧的人包7-8個形狀的餃子還是挺容易的，也會根據傳統節日包特定形狀的，比如過年的時候比較常見的元寶餃子。
月牙形的餃子包法是最簡單的壹種，尤其是福州人，80%都不擅長包餃子，所以學了之後特別實用，以後家裏的客人也不怕再尷尬了。