1，季節性需求:
月餅是壹種季節性食品，主要在中秋節期間銷售。所以除了中秋節前後的壹段時間，其他時間銷量可能都不高。月餅是中秋節的傳統食物。中秋節過後，對月餅的需求會大大減少。
2、消費者口味的變化:
隨著時間的推移，消費者的口味和需求可能會發生變化。壹些傳統的月餅口味可能不再受消費者歡迎，新口味可能得不到足夠的支持。現代消費者更加註重飲食健康，對高脂肪、高糖分的傳統月餅需求降低。
3.市場競爭:
月餅市場競爭非常激烈，很多商家都會在中秋節推出各種口味的月餅。這可能會導致消費者難以選擇或被其他品牌的月餅所吸引。部分商家在營銷策略上存在問題，如宣傳力度不夠、促銷活動不合理等，會影響消費者的購買決策。
4.健康問題:
月餅是壹種高糖高脂肪的食物，對身體不好。壹些消費者可能擔心吃太多月餅會對健康產生負面影響，從而減少購買。壹些月餅生產企業為了降低成本，可能會使用壹些劣質的原料或添加劑，影響月餅的質量和口感，影響消費者的購買欲望。
5.價格因素:
月餅的價格相對較高，壹些消費者可能會選擇更實惠的月餅，或者選擇其他食品代替。