要看具體的形狀，是壹般的圓形月餅，還是方形的，還是特殊形狀的。蛋糕的厚度有什麽要求嗎？蛋糕托盤是什麽材質的？需要真空包裝等。，根據測量的尺寸來設計合適的。月餅沒有標準的大小，全國每個地區生產的月餅也沒有標準的口味和品種。根據地點制作它們。
每個廠家的月餅模具大小不壹，這是月餅大小的標準。可以參考以下內容:
1，伊利思50克月餅尺寸:50克月餅直徑為5厘米至5.5厘米。
2、伊利思75克月餅尺寸:75克月餅直徑為6厘米至6.5厘米。
3.伊利思100g月餅尺寸:100g月餅直徑7至7.5cm。
擴展數據
月餅的營養功效
月餅裏常夾有植物籽，如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、蓮子、赤小豆、棗泥等，對人體有壹定的保健作用。
植物種子含有較高的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，有利於軟化血管，防止動脈硬化；含有礦物質，有利於提高免疫力，預防兒童缺鋅、缺鐵性貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀量高，可替代細胞內的鈉鹽，營養心肌，調節血壓；從中醫的角度來說，有些原料大多比較溫和，具有強心、鎮靜、安神的作用。有些種子富含維生素E，具有抗衰老、滋養皮膚、烏發的作用。
月餅可以軟化血管，預防動脈硬化，提高免疫力。
參考資料:
百度百科-月餅