高桌晚宴項目委員會
秘書處
顧問委員會
常務委員會
顧問委員會高桌晚宴顧問委員會由各界知名人士組成。其主要職能是:
1.參加高桌晚宴，做演講嘉賓。
2.為高桌晚宴的實施提供積極的建議，指導高桌晚宴的建設。
3.推薦並聘請其他社會名人作為演講嘉賓。
委員會部分成員名單:
許嘉璐:全國人大常委會副委員長。
吳清輝:香港浸會大學校長，UIC校長。
郭少棠:著名歷史學家，UIC常務副總統。
馮:儒生，廣益和造船廠董事長。
康寧:中國教育電視臺臺長。
黃曉東:珠海市委宣傳部部長。
呂元祥:香港著名建築師、UIC教學樓設計師。
周海紅:中央音樂學院副院長。
龔鵬程:著名文化學者，臺灣佛光大學首任校長，北師大特聘教授。
應邀發言者
演講嘉賓主要是國內外教育界、商界、政府部門等各界知名人士。演講者在晚餐前發表演講；主題圍繞中國傳統研究、國情、西方歷史、文化和領導力發展。
晚餐客人
UIC高桌晚宴秘書處將邀請壹些客人參加每次晚宴。
宴請客人有嚴格的數量限制。所有客人信息必須在晚宴前壹周完整提供給UIC高桌晚宴項目委員會秘書處；參加晚宴的客人必須遵守UIC的晚宴規則；如果客人有任何特殊的飲食要求，必須提前通知。
高餐桌秤
學生分批參加高桌晚宴。每場晚宴規模為135人，其中學生120人，高桌會員10人，演講嘉賓1人，特邀嘉賓。
高桌晚宴禮服
所有參加晚宴的人都必須穿正裝。
男士必須穿西裝打領帶，穿長袖襯衫，打領帶或打領結。
女士應該穿晚禮服或其他傳統的晚禮服。比如旗袍。