1.《廚師桌》:這是網飛制作的系列紀錄片,每集聚焦壹位世界級廚師的故事和創作過程。展示了各種創新精致的菜品,以及背後的故事和文化背景。
2.《安東尼·布爾丹:不為人知的部分》(Anthony Bourdain: Parts Unknown):這壹系列由已故廚師安東尼·布爾丹(Anthony Bourdain)主持的紀錄片,帶妳去各個國家和地區探索當地的飲食文化和餐廳。它結合了美食、旅遊和文化探索,展示了世界各地獨特的美食風格。
3.“街頭小吃”:這是網飛紀錄片的另壹個系列,關註街頭小吃和攤販文化。它探索亞洲、拉丁美洲和其他地區的街頭小吃,展示傳統食譜、技能和當地故事。
4.“壹個廚師的想法”:這個系列紀錄片由廚師安東尼·布爾丹和廚師常偉共同主持,探索烹飪的藝術和科學。它展示了創新的烹飪技術,原料的使用及其背後的故事。
5.“食品革命”:這壹系列紀錄片聚焦於推動食品行業變革的人物和項目。它介紹了可持續農業、減少糧食浪費和社會正義方面的創新和舉措。
這些紀錄片提供了壹個全球性的食物探索,讓妳了解烹飪傳統,配料和不同文化的故事。妳可以在網飛和Hulu等流媒體平臺上找到這些紀錄片。