壹個小芝士酥，但是裏面有很多幹鯤。四種完全不同的食材搭配在壹起。而不是什麽口味沖突，反而會互相襯托。糕點雖然沒什麽味道，但是吃起來脆香，而薛梅娘的皮又甜又好吃，只是有點油膩，但是內層鹹蛋黃的鹹味可以和它中和。特別是鹹蛋黃的沙感與薛梅娘的皮和奶酪的美味形成鮮明對比，簡直是壹口咬下去。
鍋巴酸辣粉
鍋巴酸辣粉可以說是非常奇妙的組合。把鍋巴和酸辣粉單獨拿出來，是壹種非常正宗美味的傳統美食，但我想很多人都沒有想過。無論怎麽看都不搭，但這種意想不到的組合往往能帶來不壹樣的味道。鍋巴的香脆鹹味和酸辣粉的酸爽口很特別。其實會有點像平時加在酸辣粉裏的花生，味道差不多，但是口感會更飽滿，這就是還很脆的時候的感覺。如果泡久了會是另壹種味道。鍋巴不像花生那麽容易泡，鍋巴是米粉做的，泡久了會吸湯變軟，但也會多壹些酸辣的味道，軟糯酥脆，很有特色。
奶酪棗
奶酪棗是壹種具有相當不錯價值的創意小吃。它看起來全身都是白色的，就像棉花糖壹樣，但感覺並沒有錯。它的成分裏確實有棉花糖，不僅如此，還有奶粉、煉乳粉、麥芽糖。這些食材混合後，包裹壹個又大又飽滿的紅棗，紅棗去核後，再填充杏仁仁，進壹步提升了口感和風味。