土竈省錢。
用當地的爐子做飯很經濟,可以省很多錢。這也是農民即使安裝燃氣也不常使用的關鍵。雖然農民的生活得到了改善,但農村的收入仍然低於城市。使用天然氣只是增加了支出,很多農民即使安裝了也不願意頻繁使用。
不像傳統的爐竈,只需要把莊稼留下的稭稈留下來做飯就行了。尤其是老農民朋友,從小就在用當地的竈具,對竈具也熟悉了很久。但是他們覺得雖然天然氣、天然氣用起來很方便,但是還是要付費,所以不願意多使用。燒柴可以說是合理利用資源,節省開支。薪炭灰含有大量的礦質元素,是壹種來源廣泛、成本低廉、養分齊全、肥效明顯的無機農家肥。老人腌制鹹鴨蛋很有必要。總之這是好事!
爐子煮的食物味道更好。
小時候經常聽爸爸說家裏土竈做的飯比煤氣做的好吃。當時我還不太明白。現在經常在外面深有體會。我父親的霜封罐雞是用傳統的鍋,用鹽炒,不加香料,炒到肉軟皮金黃,用了壹會醋。可以吃。在用煤氣和天然氣的領域,即使加再多的香料,同樣的方法也找不到那個味道。現在很多農家樂都是以柴米煮飯為主。做飯或油炸時,他們可以在爐子裏烤紅薯和土豆。