上海最有名的青團牌子有沈大成、王家沙、北萬新、滄浪亭、光明邨等。
1、沈大成
沈大成是上海的百年老字號,招牌產品有條頭糕、雙釀團,青團也是享有盛名。青團顏色碧綠如玉,艾葉汁的糯米清香沁鼻,健康營養。豆沙餡綿軟,入口香甜美味。不過,要吃上沈大成的青團,大概要排壹刻鐘的隊。地址:黃浦區南京東路636號。
2、王家沙
說到上海老牌的點心當然不能不提的王家沙。每年清明時節門口要排隊半小時左右!王家沙的青團口味比較多,甜的鹹的都有。除了傳統的艾草汁細豆沙青團、豆沙青團,還有馬蘭頭、薺菜鮮肉等口味的青團。地址:靜安區南京西路805號。
3、北萬新
北萬新是壹家國營老字號的小吃店,可以說是壹條弄堂裏的壹家小吃店,門面不大,供應的食物品種多,該店青團口味傳統。顏色油綠如玉,糯韌清香,口感松軟,咬上壹口,滿嘴清香。
地址:上海盧灣區淮海中路462號。
4、滄浪亭
滄浪亭其實是壹家蘇式面館,但是每到清明左右也會供應青團。滄浪亭的環境會給人留下深刻印象。木頭椅子和墻上掛著的木雕窗,添了幾分江南的韻味。他家青團光滑軟糯,雖然不是很鮮艷,但是卻散發著獨特的青草香。地址:徐匯區天鑰橋路323。
5、光明邨
光明邨也是壹家上海傳統的老字號,點心品種多樣,他家的青團是許多上海人記憶中的味道。青團的皮薄糯軟,個頭大,甜、鹹口味都很美味。什錦青團、香芋青團和豆沙青團是該店特色,口感獨特。光明邨的窗口總是排著長隊。地址:黃浦區淮海中路588號。