材料
兩個雞蛋
豬裏脊肉(或雞胸肉)是合適的
胡蘿蔔半根
黃瓜半根
半碗泡木耳。
2大勺甜面醬(吃的小勺)
糖1勺
2湯匙醬油
3勺水
適量的鹽
壹小碗蒜末(分成兩份)
壹點洋蔥
練習步驟
步驟1
黃瓜和胡蘿蔔切成菱形片，肉切片，雞蛋打散，大蒜切碎。木耳很好泡。
第二步
把雞蛋炒壹下，拿出來備用。如果雞蛋要煎，油需要加熱。
第三步
將肉炒至半熟，然後將肉扒在鍋的壹邊。
第四步
轉小火，加入蔥花，少許蒜末，甜面醬，糖。把面糊炒香，用醬油煮。小心不要在這裏油炸。
第五步
加入胡蘿蔔，調至中火，再加入黃瓜、木耳、雞蛋，攪拌均勻。加入三勺水和少許鹽，再翻炒半分鐘。這樣，湯就可以用來拌飯了。
第六步
做菜前壹定要撒壹把蒜末！
第七步
吃吧！
最佳木須肉小貼士。
不要錯過甜面醬，糖和大蒜！沒有這三樣就不好吃~