？首先，讓我們準備壹些面粉，玉米粉，和雜糧面條。Petai是餃子皮，洋蔥，榨菜，生菜，火腿腸，雞蛋，黑芝麻(如果妳喜歡辣條，可以準備壹些辣條，但是如果妳是小孩子，就不用辣條了)。
？鍋壹定要用平底鍋，而且是不粘鍋。
？步驟1是做面糊，面粉，雜糧，面粉，玉米粉。我們都是放壹些在壹個大碗裏，然後慢慢加水，然後用筷子往壹個方向攪拌，直到面糊裏沒有顆粒，然後在旁邊等，壹般需要20分鐘。這個時候我們可以用它來做其他的配菜。
將兩張餃子皮疊在壹起，用搟面杖搟得越薄越好。當鍋裏的油七成熱的時候，我們就可以把我們卷好的餃子皮放進去，這樣餃子皮壹下去就會浮起來。讓我們記住把它們翻過來，當它們變成金黃色時拿出來。
？這個時候等待的時間差不多了，可以預熱壹下鍋，刷點油。等油差不多了，我們關火線，然後慢慢倒入面糊，用刮刀把它做成圓餅。記住，蛋糕越薄越好。然後我們可以把它變成中火。當它稍微凝固後，我們會加入雞蛋，均勻地刮在蛋糕上。這個時候，我們會的。蛋液泡好後，整個面團會顯得透明，然後準備生菜、火腿、榨菜、酥餅，壹次鋪在圓餅中間。喜歡面糊的朋友還是可以刷壹層醬，然後鋪上這些食材，然後我們再慢慢卷起來。
這時候咬壹口真的是食材滿滿，脆脆的，很好吃。其實辣條和香脆真的是靈魂，但是如果孩子不吃辣條，我們也沒必要加。