1，杜松洋蔥
圓柏是杭州非常獨特的風味小吃。它是由壹塊搟面皮、酥脆的油條和壹根未斷的小蔥做成，並刷上濃郁醬香的醬料。洋蔥很好吃，甜中帶鹹，鹹中帶甜。
2、雞酥
杭州可愛小吃雞酥主要是用豆瓣醬、面粉等配料烤制而成。長得像只雞，特別小巧可愛，讓人舍不得咬壹口。外脆內滑，豆沙味濃郁，入口香甜。
3、杭州貓耳朵
杭州貓耳朵其實是面條的壹種，因面瓣酷似貓耳朵而得名。這種面食小巧精致，會搭配火腿、雞丁、蝦等食材。湯很好喝，面很滑很有嚼勁。
4.吳山酥餅
吳山酥餅是杭州著名的面食。這種酥餅主要由面粉混合白糖制成，頂部呈圓形，看起來像壹座金山。它是由油炸花生制成的。形似丘陵，入口清脆，牢不可破，故稱“吳山第壹點”。
5.南宋的丁盛餅
南宋的丁盛糕屬於杭州的壹個名點。主要由糯米粉、紅豆沙、白糖、桂花等配料制成。色澤微紅，吃在口中綿軟清香，口感甜糯，豆沙味濃郁，不油膩，老人小孩皆宜。