煎餅就是春卷，揉醒後用手攤在火鍋上。熟的時候，把薄薄的面餅和豆芽、肉絲、筍絲、香菇絲等卷成壹卷。
焦姣是松溪特有的著名食物。它不僅是平日老少皆宜的著名景點，也是宴會上的必備美食。
面粉和糖翻炒均勻，煮好後放油，有的揉成丸子，有的散裝在玻璃瓶裏，隨時可以吃。
扁食當地人叫它“扁肉”。
Monmaru不知何故取了這個名字。石粉、白糖、豬油攪拌，揉成眼睛大小的丸子，蒸熟後上桌，甜而膩，也是家宴的點心，宴會的必備食品。
在春分前後采摘山野壹種多刺植物的肉質白色花瓣，與米糊混合，在油鍋中油炸，攤成餅，別有風味。它們是歷代祖先組成協會祭祀土地神時所做的祭品，俗稱社餅。
初春時節，地裏新長出的艾葉被采摘下來，搗碎後與米漿混合做成扁餅，蒸熟了吃，有壹種特殊的香味。
將七層餅用水浸泡後研磨，倒入銅鐵方形容器中，沸水中煮至凝固，再倒入另壹層，重復七層，煮好後倒置，切成棱形塊狀。
炸燈帶是在鐵燈上澆壹層米糊作為外皮，上面放蘿蔔絲、木耳絲、香菇絲、辣椒末混合餡，再澆壹層米糊而成。泡在熱油裏炸，又脆又辣，街邊小攤炸好了就吃。