食品
面粉100克
50克發酵粉
核桃仁30克
糖10克
5克鹽
5克食用油
洋蔥1克
5克醬油
方法/步驟
將發粉和糖放入溫水中，融化，慢慢加入面粉中，揉成面團，在溫暖的地方發酵至三倍大。
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將核桃放入平底鍋或烤箱烤至酥脆，用搟面杖碾成粉末。
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將核桃放入碗中，加入適量的鹽和沒有核桃的食用油，攪拌均勻備用！
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將面團搟開，將核桃均勻地攤開。
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做成花卷樣式，放在溫暖的地方醒發30分鐘以上，冷水蒸25分鐘左右，取出！
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好吃的核桃花卷出鍋了。咬壹口，滿滿的核桃香，壹次吃五口！
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需要註意的事項
記住不要把核桃燒焦，否則會很苦。