桂順齋是具有近百年歷史的中華老字號，是著名的品牌清真食品企業，是在金門風味食品的悠久歷史中享有“三絕”(十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子)和“二齋”(桂順齋、祥德齋)美譽的著名品牌。繼承傳統，科學創新，滿足不同消費者的需求是本廠的經營宗旨。工廠生產月餅、糕點、餅幹、冷食、湯圓、麻花、面包、零食八大類，300多個系列品種。口味獨特的傳統糕點“薩其瑪”、廣受歡迎的“芝麻糖”、營養爽口、常年暢銷的“綠豆糕”、自來的紅月餅，都是這家工廠家喻戶曉的暢銷產品。北京八件套、月餅、糕點、湯圓等產品用料上乘、工藝精湛、做工精細，在天津、北京“三北”地區享有盛譽，至今享譽全球。中秋月餅用料上乘，做工精細，口味純正，風味獨特。傳統產品，糖水月餅，起源於清朝皇家餐廳的廚師。它有獨特的方法和嚴格的技術要求。它用蜂蜜做出不同的味道，脆、軟、香、可口。桂順齋新開發的椰蛋奶系列月餅是國外月餅的結合，是科技方法與傳統工藝相結合的新型餡料月餅。它是壹種特殊的產品，具有椰子香、牛奶香和其他水果香，並具有西方月餅的特點。無糖無糧月餅有綠色食品的美譽，受到各界消費者的青睞。
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